PRESENTACIÓN
El Ciclo de Jornadas “De la Tierra a la Mesa” organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental – Delegación de Cádiz, pretende analizar la cadena de valor de cultivos relevantes y de interés en nuestra provincia. El obtener una visión global desde el origen hasta el producto servido en la mesa del consumidor, nos permite tener una perspectiva distinta de los elementos a mejorar en esta cadena, de forma que nos pueda alumbrar en aspectos que mejoren nuestra competitividad en el sector.

En la sexta jornada del ciclo, denominada “Manejo de los sistemas ganaderos. Pastizales y Dehesas del S.O. peninsular”, se pretende dar una visión amplia de los retos a los que se enfrentan nuestras dehesas y ganado, especialmente el porcino. A lo largo del recorrido de la jornada se analizarán las nuevas tecnologías a implementar en estos sistemas ganaderos, legislación, enfermedades,.. , haciendo especial hincapié en la situación del cerdo ibérico en la provincia de Cádiz.

PROGRAMA
SESIÓN 1.- Jueves 26 de Abril de 2018 Lugar: Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez (Edificio Singular).
9:00.- Recogida y entrega de acreditaciones y documentación.

9:15.- Inauguración de las Jornadas

José Manuel Miranda Domínguez: D.T. Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Cádiz

Dña. Maribel Peinado Pérez: Vicepresidenta Segunda de Diputación de Cádiz

9:45.- Planes Integrales de la Dehesa, Asociacionismo Forestal y ayudas a la Dehesa.

Manuel Prada Estepa: Ingeniero Técnico Agrícola e Ingeniero de Montes

Santiago Díaz Ostas :Ingeniero Técnico Forestal e Ingeniero de Montes

10:30. Desayuno molinero

11:00. Estrategias y posibilidades de mejora en el manejo de los pastos Gaditanos.

Manuel Jiménez Benítez: Ingeniero Agrónomo

11:30.- Pastos Siambasa, alternativa ganadera y praderas de alto rendimiento.

Jesús Rabanillo Rueda: Director Técnico de la Empresa Efectos y soluciones.

12:15.- Innovaciones en la Dehesa

María Patrocinio González Dugo: Investigadora del IFAPA. Coordinadora del proyecto LIFE Bio- Dehesa

13:00.- Mesa Redonda, Futuro de la Dehesa. Ruegos y preguntas, coloquio y debate

Manuel Prada Estepa, Manuel Jiménez Benítez Jesús Rabanillo Rueda. María Pat. González Dugo Modera: Rafael Ávila Castillejo (COITAND)

14:00. Almuerzo

16:00.- Cerdo asilvestrado, limitante de las explotaciones agropecuarias y forestales de la provincia.

Luis V. Luque Aguilar

Ingeniero de Montes, Asociación Amigos Parque Natural Los Alcornocales

16:20.- Una opción de futuro para las dehesas de Cádiz: la DOP Jabugo.

José de Mier Morales.

Dtor. de Calidad del Consejo Regulador D.O.P Jabugo

16:40.- Marco normativo y situación del cerdo asilvestrado en la provincia de Cádiz.

Fco. Javier Rodríguez Benavente: Jefe de Servicio de Gestión del Medio Natural en Cádiz. Representante de la CAPDER de la Junta de Andalucía.

17:00. Mesa redonda Ruegos y preguntas, coloquio y debate.

Luis V. Luque Aguilar, José de Mier Morales Francisco Javier Rodríguez Benavente Modera: Jesús Caseras (COITAND)

SESIÓN 2.- Viernes 27 de Abril de 2018 Lugar: Parque Científico Tecnológico Agroindustrial de Jerez (Edificio Singular).
9:00.- Salida para visita a la Explotación Ganadera

Hierro del Bocao (Próxima a Jerez).

11:30.- Visita a la Dehesa Ganadera Finca “Malduerme”

13:00.- Jerez de Honor

COMITÉ ORGANIZADOR:
Dña. Manuela Aguilera Sánchez: Ingeniero Técnico Agrícola

Jesús Caseras Román: Ingeniero Técnico Agrícola

Eugenio Vallecillo Álvarez: Ingeniero Técnico Agrícola

Alejandro Castilla Bonete: Ingeniero Técnico Agrícola

Francisco Solera del Río: Ingeniero Técnico Agrícola

Dña. Ángela López Lozano Ingeniero Técnico Agrícola

INFORMACIÓN ADICIONAL E INSCRIPCIÓN
Destinatarios: Técnicos que trabajan en el sector, Alumnos de estudios en la rama agropecuaria, Cooperativas, agricultores con inquietudes empresariales, Empresas de fitosanitarios y fertilizantes.

Inscripción: Si está interesado en asistir a estas Jornadas, y dada la limitación de plazas existentes, le rogamos que realice su solicitud de inscripción poniéndose en contacto con:

Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental Delegación de Cádiz.